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Il progetto «Dal campo alla tavola»
 
Un progetto di sviluppo
per i musei della Valle di Poschiavo


Cinque sono i termini principali su cui si articola l’idea del progetto

valposchiavo.jpg   La riscoperta e rivalorizzazione di una cultura alpina sempre più minacciata;
La rinascita in loco della consapevolezza dell’importanza del passato storico, culturale e sociale;
La promozione e sviluppo del turismo culturale e formativo e quindi dell’economia valligiana;
Il mantenimento e creazione di posti di lavoro;
La collaborazione strategica ed operativa fra vari enti museali locali.

 

 

 

 

Nell'immagine la valle di Poschiavo con vista dal "Curnasel".
Sullo sfondo la Valtellina con le Alpi Orobiche
.


 
Un approccio innovativo

macinatura_a_mano_1.jpg
  L’approccio applicato capovolge i parametri usuali che connotano il museo con un retrogusto di vecchio e noioso e in cui vige il principio “Guardare e non toccare”: il progetto trasforma invece i visitatori in attori adottando il principio:
  Fa’, impara e ricorda.
   Grazie ad attività e a materiali didattici innovativi, l’approfondimento è garantito e di alta qualità..

 Nell'immagine la macinazione a mano del grano saraceno

 
 

Attualità

bread.jpgÈ pronta la farina di frumento, segale e saraceno indigena macinata a sasso!

Si può acquistare nei negozi della Latteria Valposchiavo!

Info: 079 246 96 38